原料： 海螺丝一斤、小红辣椒10个、干花椒30粒左右、姜一小块、葱半根、料酒，盐 … Continue reading →

干烧大虾是为四川厨师所独创，应隶属于川菜，是将肉末炒散煮汁，加入豆瓣酱等调味，再 … Continue reading →

原料： 排骨一斤、柠檬一只、可乐适量，干辣椒几粒,盐，生粉，油。 做法： 1：把 … Continue reading →

原料: 排骨300克，可乐300克，花椒，大料适量，姜，盐，生抽。 做法： 1： … Continue reading →

原料： 鹌鹑蛋300克，老抽两小勺，白糖一小勺。葱、姜、八角、干辣椒，盐适量。 … Continue reading →

原料： 油菜300克，香菇100，葱，盐，酱油，胡椒粉，味精，淀粉。 做法： 1 … Continue reading →

原料： 瘦牛肉、花椒、葱白、干红辣椒、姜、盐、酱油、料酒、味精、白糖，油。 做法 … Continue reading →

原料： 茄子一斤，葱，姜，蒜适量，香菜，酱油、白糖，味精、淀粉。 做法： 1: … Continue reading →

原料： 牛肉500克、西红柿2个，香菜少许。 调料： 花椒，大料，盐，味精，葱， … Continue reading →

红烧带鱼Braised Ribbonfish in Brown Sauce。带鱼 … Continue reading →

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。 Continue reading →

滋阴润燥、益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 Continue reading →