腊肠酸萝卜丁 开胃又下饭

萝卜放进泡菜坛子里，泡出的味道酸爽脆可口，特开胃无论是炒肉丝还是炒腊肠都特别的开胃下饭爽口，特别是配稀饭吃特别的好。 酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。

食材明细

腊肠 适量

酸萝卜 适量

植物油 适量

白糖 适量

蒜苗 适量

小米椒 适量

味级鲜 适量

 做饭步骤：

1.  食材：腊肠 酸萝卜 小米椒 姜 味级鲜 白糖 蒜苗 植物油 姜

2.  把腊肠用开水泡泡洗净

3.  用蒸锅蒸熟

4.  切小丁

5.  酸萝卜切丁

6.  小米椒洗净切圈，蒜苗洗净切小段，姜切末

7.  热锅凉油，加姜末小小米椒炒出香味

8.  加腊肠煸出香味

9.  加酸萝卜翻炒

10.  再少许的水中和味道

11.  加蒜苗

12.  味级鲜翻炒均匀

13.  加少许的白糖提味翻炒均匀尝味出锅

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