香味浓郁，嫩滑爽口 Continue reading →

滋补上品 Continue reading →

清热去火 健脾开胃 Continue reading →

糟香适口，鲜美荤香。 Continue reading →

绿油油的青菜，美味的香菇，最家常的做法 制作材料： 主料： 青菜,鲜香菇,木耳 … Continue reading →

荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。 Continue reading →

香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。 Continue reading →

“千页糕”，是福建大名鼎鼎的特色面点。它如千层叠嶂，香润软糯、入口溶化，常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”，油润无渣、吃不粘齿，味道清甜。 Continue reading →

滋阴调理 补虚养身调理 肾调养调理 Continue reading →

高血压调理 补虚养身调理 营养不良调理 肝调养调理 Continue reading →

已故闽菜大师强祖淦，是泡发干货的专家，他煨制的鱼翅，首屈一指。其侄儿强曲曲，继承大师衣钵、泡发、煨制鱼翅的技艺精湛。原料选用上等背翅，成品形如荷包，美观雅致，故名。“荷包鱼翅”，是他1983 年获“全国最佳厨师”称号的代表作品。 Continue reading →

原料 猪肝（５００克）、鸡蛋白（２只）、葱末（少许）、黄酒（２０克）、白糖（６克 … Continue reading →