怎么做醋泡花生_醋泡花生的做法

醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

另外花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！

制作简单，这道醋泡花生怎么样，亲们心动了吗，赶快行动吧。

材料准备：花生米、生菜、香干 调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱

菜式特征：爽、脆可口

醋泡花生的做法

1、将花生米油炸熟；

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；

4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

醋泡花生：http://www.gutoubuluo.com/how-to-do-the-practice-of-vinegar-foam-peanuts