辣白菜羊肉火锅
原料： 辣白菜、辣白菜汁，肥羊肉，豆腐，金针菇，粉丝，香菇，韩式辣椒酱2汤匙、糖，料酒，姜，胡椒粉。 做法： 1、在一只碗里将韩式辣椒酱、糖、料酒、姜片、胡椒粉混合搅拌均匀，将肉片放入碗中拌匀； 2、炒锅内倒一点食用油，油热后倒入碗内五花肉和所有调料，翻炒，待五花肉开始变色时加入辣白菜继续翻炒一会； 3、加清水3杯，辣白菜汁1杯，码入粉丝，香菇，金针菇，慢火煮大概20分钟，再放入豆腐，再煮5－8分钟即可； 小提示： 辣白菜已经够咸，所以我没放盐，如口味重，可放少许盐调味。
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