牛肉炒尖椒
原料：
绿辣椒，牛肉，葱，盐，胡椒粉，土豆淀粉
做法：
1、把牛肉切成一CM左右的片，尖椒切丝
2、肉用刀背拍打，一边拍打一边洒土豆淀粉
3、等到拍到很薄的时候切块，把切好的块放飞水
4、开锅放油，放入葱，放入绿辣椒放盐，胡椒粉，最后放入牛肉炒匀即可。
牛肉的营养：
牛肉中蕴含着丰富的矿物质，比如对增长肌肉、增强力量特别有效的肌氨酸，能够增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成的维生素B6，用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸的肉毒碱，能够减少运动中组织损伤的亚油酸，以及钾、蛋白质、锌、镁、铁、丙氨酸、维生素B12等等。
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