油炸苹果
色泽金黄,香酥脆脆
原料:
苹果一个,面包糠适量, 鸡蛋两个, 黑芝麻, 土豆淀粉
做法:
1、苹果切块
2、面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋二个,一个全蛋,一个蛋液,充分搅拌均匀
3、依次沾土豆淀粉,蛋液,面包糠
4、放油里炸到金黄,我掌握油的温度是略微冒烟
5、最后看着颜色合适就起锅就行了,时间不要太长,太长了油大了,就太油腻了,所以说一定要掌握好油温哈!
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