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油炸苹果

色泽金黄,香酥脆脆
原料:

苹果一个,面包糠适量, 鸡蛋两个, 黑芝麻, 土豆淀粉

做法:

1、苹果切块

2、面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋二个,一个全蛋,一个蛋液,充分搅拌均匀

3、依次沾土豆淀粉,蛋液,面包糠

4、放油里炸到金黄,我掌握油的温度是略微冒烟

5、最后看着颜色合适就起锅就行了,时间不要太长,太长了油大了,就太油腻了,所以说一定要掌握好油温哈!


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