菠萝炒饭
颜色诱人、营养丰富，又富含多种果蔬纤维。
原料：
白米饭1碗，菠萝一小块，火腿3片，青豆、玉米粒少许，植物油、盐、味精适量。
做法：
1：菠萝，用盐水泡过、捞起，切丁；
2：火腿切小块，
3：锅中烧热，放1小匙油、放火腿、青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。
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