胡萝卜米饭
胡萝卜，外形长得像人参，而且营养价值高，含丰富胡萝卜素，帮助抗氧化。能增强人体的抵抗力，故得赛人参的雅号.
原料：
胡萝卜1根、米饭200g、奶酪100g、面包糠100g、日式酱油20ml、盐1g、海苔碎少许、胡椒粉少许
做法：
1. 胡萝卜切片蒸熟，调入盐、胡椒粉、日式酱油，垫在碗中。
2. 接着铺上一层米饭，再铺上一层奶酪。
3. 最上端撒入面包糠和海苔碎，放入烤箱用180度烤10分钟即可。
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