鱼香炒面
原料:
面条【我买的是切面】、绿豆芽、小油菜、香肠、葱、姜、孜然、辣椒面
做法:
1:锅中放足够的水,将面条煮8分熟, 捞出用凉水过几遍,捞出备用。
2:绿豆芽,油菜洗净,香肠切片备用。
3:锅中放油烧热,下葱、姜炝锅后,加入绿豆芽,油菜炒至稍软。
4:放香肠,加入面条,稍炒几下。
5:放入盐、酱油、孜然、辣椒面、味精拌匀出锅。
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