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木樨瓜片

色泽美观,清淡鲜香

原料:

肉、黄瓜、鸡蛋、水发木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、糖、胡椒粉,味精。

做法:

1:肉切片,黄瓜和胡萝卜切片、木耳洗净摘去根蒂撕成块。

2:炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋炒散至熟备用。

3:另起锅油热放入葱姜炸香,放肉片炒熟。

4:然后放入胡萝卜翻炒,在放入木耳翻炒,最后放入黄瓜片翻炒。

5:放入盐、少许糖,胡椒粉,味精翻炒均匀即可出锅。

原料:

黄瓜、鸡蛋、水发木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、糖、胡椒粉,味精。

做法:

1:黄瓜和胡萝卜切片、木耳洗净摘去根蒂撕成块。

2:炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋炒散至熟备用。

3:另起锅油热放入葱姜炸香。

4:然后放入胡萝卜翻炒,在放入木耳翻炒,最后放入黄瓜片翻炒。

5:放入盐、少许糖,胡椒粉,味精翻炒均匀即可出锅。


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