南瓜大米粥

南瓜大米粥味道淡淡的，但是有种香甜的瓜果味道，绵长的糯糯得味道，你吃过南瓜都会知道吧，给我的感觉就是绵长香甜的清香味道。赶快让我们了解一下难顾大米粥的做法吧

原料：

南瓜100克、大米100克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升，酱油2茶匙、胡椒粉少许。

南瓜的益处：增强宝宝免疫力

秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。

南瓜大米粥的做法：

1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小时备用；

2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块，放酱油，胡椒粉，翻炒1分钟；

3、加入约500毫升清水，放泡好的大米，盐，大火煮沸后换小火煮30分钟即可；

小注：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。