香肠炒油菜
原料：
大头油菜300克，牛肉肠一根，【什么肠都可以】
调料：
醋2克，海鲜酱油5克，胡椒粉3克，蒜两半，盐5克，味精2克。
做法：
1：油菜摘洗干净，蒜切末，肠切片。
2：炒锅下油，爆香蒜末，醋。
3：下切好的火腿肠略炒。
4：倒入洗好的油菜。
5：下盐，酱油炒至油菜熟透后，放胡椒粉，味精调味即可出锅。
≮功效≯
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。
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