原料:
肉50克,油菜50克,胡萝卜半个,丝瓜半个,番茄一个,面条一大碗。
调料:
海鲜酱油,盐,胡椒粉,味精。
做法:
1:准备的食材料,丝瓜,胡萝卜,番茄分别切成片和块。油菜切断。
2:肉丝切好后用少许酱油腌制片刻。
3:锅内倒入适量的油,小火下肉丝滑炒一下,盛起。
4:锅内留底油,下油菜翻炒,然后加入胡萝卜继续翻炒,加点水,因为面条容易吸水,水开后加番茄和丝瓜。
5:待水开后,加面条煮开,根据购买面条不同,煮的时间也略有不同,我买的切面大概煮2分钟就熟了。
6:最后关火加味精少许就可以装盘了,味道好鲜美。