闽生果
原料：
花生米200克，熟冻猪油 1大勺，白糖 40克，椒盐粉 1/2茶勺
做法：
1：花生米用开水泡15分钟左右， 捞出，剥皮。
2：锅中倒入植物油，下花生米炸至酥脆，捞出，放凉备用。
3：将白糖，椒盐粉混合拌匀。
4：先将放凉的花生米与熟猪油拌匀。
5: 再与做法4的调料拌匀即可。
小提示：
炸花生米的时候一定要慢火炸，否则会糊的。
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