排骨玉米萝卜汤

原料： 

排骨、玉米、胡萝卜 ，葱、姜、枸杞、盐 ，胡椒粉，味精。
　　　

做法：

1、玉米切段、胡萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。 　

2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。 　　

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。 　　

4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。 　

5、放萝卜，放适量盐，胡椒粉，调味继续煮至萝卜熟。 　

6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花，味精即可。
玉米的功效与作用如下：
　　
　　
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
　　
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
　　　　
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。
　　
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
　　
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
　　
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等
有较好疗效.