芒果慕斯杯
原料： 淡奶油100ML、小芒果4个（约300G）、牛奶100ML、吉利丁2片、糖30G。 做法: 1、芒果去皮去核切块入搅拌机内加50ML牛奶搅拌成芒果泥； 2、吉利丁片用冰水泡软后挤干水分，加入50ML牛奶隔水加热至溶化后放凉（边加热时边搅动，注意温度不要太高，让牛奶保持在50度左右； 3、淡奶油加糖打至六七成发； 4、步骤1加步骤2混合拌匀，再加入步骤3拌匀即成慕斯液； 5、把慕斯液倒入杯子或其它自己喜欢的容器冷藏4个小时，取出用打发的淡奶油做装饰，撒上彩糖粒即可。 PS;它味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑、提供水分，还可为人体补充一些营养。
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