原料:
真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。
做法:
1、姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;
2、倒入生抽;
3、倒入陈醋;
4、搅拌均匀作为料汁待用;
5、羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;
6、在羊排上浇上料汁;
7、撒上自带孜然料包;
8、再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。
羊肉的营养;羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。