DIY奶油番茄汤新做法_听上去就会有食欲的美味

今天为大家带来的是一道似曾相识的别样美味，却又是小改良的没事DIY奶油番茄汤，经过改良我们用的是牛奶代替了奶油，清爽的同时，健康不减。下面就让可儿带大家去了解一下把。

原料：番茄1只，洋葱少许，土豆1/2个，胡萝卜1/2只，黄油2茶匙，盐（或香草海盐）1/2茶匙，鸡汤2杯，牛奶（或奶油）2勺

步骤：

1， 番茄顶部划十字口，泡在开水里1~2分钟至番茄皮绽开，剥去番茄皮、切块。

2， 洋葱切小片、土豆切片、胡萝卜切片。

3， 锅中倒少许油，烧温后，倒入洋葱炒香。

4， 倒入土豆、胡萝卜略微翻炒。

5， 再放入番茄块翻炒至出汁。

6， 加入鸡汤（或者以水代替）后以中火满煮至土豆绵软，关火、晾凉。

7， 等汤不汤后，将汤倒入搅拌杯中，加入黄油、牛奶（用淡奶油效果更好，但热量也高）搅拌均匀、成细腻糊状。

8， 将搅拌好的汤倒会锅中重新加热至适合温度，调入盐即可。

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