清炒荷兰豆的做法_清香不腻的荷兰豆

今天骨头部落美食网的小编给大家带来的是一道，即清新又补充维生素A的美味，清炒荷兰豆，荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维素，可以治疗便秘，有清肠的作用。亲们赶快试试把。

材料准备

主料：荷兰豆

辅料：蒜末、料酒、盐、白糖、味精

菜品口感：咸鲜味浓，口感脆嫩，清香不腻

清炒荷兰豆的制作方法

1、将荷兰豆去筋，洗净，备用

2、锅置火上，放油，烧至五成熟（点击查看了解如何掌握油温），放入蒜末煸炒出香味

3、放入荷兰豆、盐、白糖，翻炒均匀

4、待荷兰豆翠绿时，放入味精，炒匀即可。

骨头常识

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。

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