今天为大家献上一道做法非常简单的美味—蒸板栗子。板栗营养丰富、均衡,栗仁中含有的氨基酸、多种维生素以及微量元素,特别容易被人吸收。性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。
由于富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。对于爱美的女生最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重哦。
做法:蒸
口味:其它口味
准备时间:10分钟
难度:新手尝试
烹饪时间:15分钟
主料:鲜栗子
1、将板栗清洗干净
2、用刀在板栗背上切一刀
3、放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好
烹饪小技巧
1、板栗要选新鲜的。
2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。
3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。