喜欢韩国料理的朋友,对这道菜一定不熟悉韩国炒年糕,那么韩国炒年糕怎么做才好吃呢?其实韩国炒年糕的做法非常简单,并不一定要看韩国炒年糕做法的视频菜才能学会,跟着骨头部落教你学习韩国炒年糕的做法,一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
做法:炒
口味:香辣味
主料:年糕
辅料: 洋葱(白 适量 胡萝卜 少许 白菜 少许
调料: 葱 韩国辣椒酱 水
韩国炒年糕的做法:
1、把洋葱和红萝卜用油爆炒一下,闻到香味就可以了,不用炒熟
2、闻到洋葱和红萝卜香味,就可以加适量的水和韩国辣椒酱,还有酱油调味
3、加入年糕到步骤2搅拌均匀
4、用中火把所有水份收干即可
骨头小注:
1、因为韩国辣椒酱已经够味,只需适量加点酱油调味就可以了。
2、一般的人都会加点大白菜一起煮的,其实加不加影响不大的。
3、因为年糕是没味道的,所以加水的时候就要调好味,再放年糕,这样才容易入味。
4、其它配料可根据个人喜好调整分量,不必按我做的。
更多韩国料理:http://www.gutoubuluo.com/category/meishitianxia/koreanfood