粉蒸排骨
原料:
排骨、红薯、五香蒸肉米粉、姜、蒜、海鲜酱油,胡椒粉、糖,料酒。
做法:
1:排骨斩小块放清水里泡去血水。
2:加糖、酱油、姜、蒜、胡椒粉、料酒拌匀,腌制约30分钟。
3:拌入蒸肉米粉,再加少许水拌匀待用。
4:红薯去皮削块放在盘中,将排骨铺在红薯上面。
5:用高压锅压20分钟即可。
小提示:
1:蒸肉米粉超市有卖
2:排骨腌制的时间最好长一点,这样味道会更好
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