黄豆土豆炖猪排
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
原料:
猪排300克,黄豆50克,土豆一个,大枣10枚,通草20克,姜片、盐,酱油。
做法:
1:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,
2:土豆去皮,切块备用。
3:通草洗净用纱布包好,做成药包。
4:在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、土豆,大枣、酱油、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。
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