清爽小凉菜
炎炎夏日，做点清爽又开胃的小凉菜，并且做起来最方便快捷，稍稍花点心思还能做出各种花样来呢。
原料：
黄瓜、拉皮、蒜、香菜、盐，芝麻酱、糖、醋、辣椒油。
做法：
1：黄瓜拍扁切成段、蒜切成蒜末、香菜切段、拉皮用水解开。
2：去一碗放芝麻酱，放少许水和醋化开，放入一勺辣椒油，盐，糖。
3：将酱料搅拌均匀，倒入食材上。拌匀即可吃了。
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