端午将至,大街小巷也都洋溢着粽子的清新。粽子发展到至今,已经成为国民间很受欢迎的特色美食。粽子的花样虽多,其实也就是形状与馅料的差别,咸的甜的,素的肉的,三角的,四角的,等等,都是随个个人喜好的。红豆的口感很细腻,而糯米很有弹性,加上蜜枣的香甜,非一般的感觉哦。
食材:
糯米 、红豆 、蜜枣
如何制作美味的相思蜜枣粽:
1、红豆泡十二小时以上。只有泡软才好吃。
2、糯米泡五小时以上。
3、糯米和泡好的红豆混合。备用。
4、准备好粽子叶。
5、粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣。
6、包好的粽子煮熟即可。
红豆可以依据个人喜好添加。
由于饮食文化的传播,中华美食粽子的制作技术就传到了国外,因为世界上也有很多国家有吃粽子的习惯。万粽飘香的时节不要忘记DIY一个自己喜欢的粽子。