卤猪蹄的做法-美味绝顶
喜欢吃猪蹄的美眉也可以自己动手做出好吃的卤猪蹄咯
卤猪蹄的制作材料：
主料：
猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。
调料：
味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。
如何做卤猪蹄才好吃：
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。
2.将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
备注：
海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。
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