秋冬季节往往是感冒咳嗽的高发期,今天就为大家介绍特别适合秋冬季节饮用的一道咳嗽佳品——蜂蜜炖雪梨,这个甜品有去秋燥和滋阴养颜的功效。
那怎样做呢或者怎样做才好吃呢?其实蜂蜜炖雪梨的做法非常简单,下面就跟着骨头部落的小编一起来学习吧。
做法:蒸
口味:甜味
准备时间:10分钟
难度:初级入门
烹饪时间:60分钟
主料:雪梨
调料: 蜂蜜 水
1、将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖
2、用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水
3、将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中
4、入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可
1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。
3、也可根据自己口味和需求适当的加些银耳或者百合也很好哦。