鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。
最流行的十大鸡尾酒
1、 伏特加/金汤力(Vodka/Gin and Tonic)
2、 金/伏特加马提尼(Gin/Vodka Martini)
3、 血腥玛丽(Bloody Mary)
4、 朗姆可乐(Rum and Cola)
5、 玛格丽特鸡尾酒(Margarita)
6、 螺丝钻(Screwdriver)
7、 波旁可乐(Bourbon and Cola)
8、 七七(Seven and Seven)
9、 波旁水(Bourbon and Water)
10、苏格兰苏打(Scoth and Soda)