香蕉派做法非常简单,真的是“零难度”,烤出后香蕉的香甜味儿比较重,蛮好吃的。
原料:
飞饼皮一张、香蕉一根,全蛋液 10克,炼乳少许。
做法:
1:案板上撒干面粉,将飞饼皮取出来,放在案板上,稍回暖,稍微擀一下,这样皮更薄一些。
2:将香蕉剥皮,切成小块放入碗里面,再用勺子压成泥。
3:在压成泥的香蕉碗里面加入炼乳拌匀。
4:把鸡蛋打散,在饼皮的边缘用刷子涮上蛋液,里面放入调好的香蕉。
5:合起来,包住,用叉子压紧,然后放入烤箱内预热15分钟,上下烤25分钟即可。
TIPS:
1:飞饼皮,超市就有卖的,在那些卖速冻馒头、饺子的冰柜里;
2:可以换成其他馅,菠萝、苹果、紫薯、红豆~~注意含水量不同的馅原料在处理中有所区别,创意无限,但有节制哈;
3:形状可多种多样,喜欢啥样弄啥样。