纯手工酿造伏特加_Boyd&Blair Potato Vodka

手工装瓶伏特加是奇怪刺激的：开始时你有一个空的玻璃瓶，推动它下嘴，看清澈的液体涌出，在软木流行，磁带，然后浸成黑蜡瓶倒置。

在一个仓库出身的酒厂格伦肖，这就是两个人的一个梦想 – 普伦蒂斯奥尔和巴里青年 – 为每个瓶子做的，因为酒厂在8月份推出他们都20万。

他们博伊德＆布莱尔马铃薯伏特加是一种动手爱劳动：从头做起酒，每一批都尝到了20倍和一瓶手工签名。他们的设备都是为顾客在德国制造，但土豆是从本地农场所带来。

蒸馏过程的每一步是由年轻的手动控制，谁，作为一家制药服务公司的前首席执行官，已在化学背景。奥尔曾任副大匹兹堡地区商会会长。

是什么让两个专业贸易，对潮湿的酒厂体力劳动的舒适市中心的办公室？

“让伏特加是性感的，”奥尔说。 “这是自己的满足，有形的东西，看到货架上在​​Casbah你的产品。而且很有趣牛仔裤来上班。”

伏特加被命名，分别为奥尔的曾祖父和青苗的已故父亲女婿 – 一个家族的荣誉了点头下列之一的梦想的概念。

由于当时的想法是四年前的设想，奥尔和青年没有后悔自己的决定。也没有，似乎有那些谁已经尝到B＆B的

“通常，当新的东西出来，人们买它，因为它的新的地方，”解释奥尔。 “但是，当它们的味道吧…”

“当他们品尝，他们说，’妈的，这是很好的，’”插言道杨。 “宾夕法尼亚州酒类管制局是告诉我们，人是回来买我们的伏特加酒，一遍又一遍。”

两人认为，秘密扬弃酒厂所说的“头”和谎言“的尾巴。”这些部分的馏分油含有的风味物质，像模型飞机胶水和丙酮的气味。大多数商业酿酒抛弃“头”，但留下的“尾巴”，用自己的脏餐具抹布的味道，以提高产量，因此需要多个蒸馏，以改善口味。奥尔和青年抛弃两国元首和尾巴，装瓶只有“心”。

其结果是：平稳，微甜，无眼浇水伏特加后燃烧。另外，在享受当地的劳动成果表示满意…和当地马铃薯。