原料:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量 做法: 1 将芋 … Continue reading →
以鱼肉为莲房,花生米为莲实,象形制成的莲蓬鱼,是徽州名菜,形色逼真,鱼肉鲜软,花生香脆,别具一格。 Continue reading →
“金鱼戏莲”以鱿鱼为主料巧制而成,鱿鱼卷似金鱼,嬉戏于以鸡蛋、虾料子和青豆精制的群莲中,菜名即由此而得。此菜刀工精湛,酸辣突鲜,鱿鱼脆嫩,莲蓬滑润,是长沙市玉楼东酒店的看店名菜。 Continue reading →
颜色油黄,皮肉酥脆,味鲜香甜,别具一格。 Continue reading →
形象逼真,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。 Continue reading →
佐餐食。滋肺补肾,益精壮阳。适用于肺阴虚的干咳,咯血、肾阴虚的阳痿,遗精、血虚的再生障碍性贫血以及糖尿病等。 Continue reading →
原料: 冻鲷鱼(或黄花鱼)200克、鸡蛋3个、姜1块、料酒15ML、盐\白糖适量 … Continue reading →
原料: 猪肉(肥瘦1:4)、鸡蛋、葱、姜、酱油、料酒、精盐、花椒、八角、味精、湿 … Continue reading →
一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡 … Continue reading →
陕西肉夹馍 Continue reading →
层次分明,酥脆爽口 Continue reading →