中国各地区、各民族各种菜肴的总称。具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。 Continue reading →
吃的最后一个境界应该是“独酌”，在于一个“品”字，吃什么不太重要，关键是一个寥落的心情，要么伤感、要么闲适。 Continue reading →
吃的第九大境界应该是“约会”，这时吃的已经不是“物”，而是“情”。 Continue reading →
吃的第八大境界应该是“猎艳”，所以馆子要“奇”。 Continue reading →
吃的第七大境界应该是“觅食”，那就得四处去“找”。 Continue reading →
吃的第六大境界应该是“解馋”，吃的东西一定要“鲜”。 Continue reading →
吃的第五大境界应该是“养生”。它比较讲究“食补”，是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华。 Continue reading →
吃的第四大境界应该是“宴请”。多以招待为主。 Continue reading →
吃的第三大境界应该是“聚会”。此境界重在这个“聚”字。 Continue reading →
吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。 Continue reading →
吃的第一大境界“果腹”，俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。 Continue reading →
